常吃涼皮會(huì)致癌嗎？

      你好：不要經(jīng)常吃涼皮，因?yàn)闉榱嗽黾記銎せ驔龇鄣捻g性，很多商販非法加入速溶蓬灰和硼砂(化學(xué)名四硼酸鈉)，有口號(hào)是這樣講的蓬灰加硼砂，涼皮頂呱呱!。其實(shí)速溶蓬灰和硼砂都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。

      常吃涼皮的話不會(huì)導(dǎo)致癌癥的，涼皮兒的話，也是比較不容易消化的，建議如果腸胃功能不太好的話，可以少吃一些涼皮兒，平常的話還是要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，吃一些容易消化的食物。