綠豆芽具有清熱解毒,美容減肥,改善視力的作用,綠豆芽是綠豆經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽,含有蛋白質,脂肪碳水化合物,多種維生素,纖維素,胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,適用于大便密結,小便不利,目赤腫痛,等癥狀.
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