胃切除之后可以吃軟爛的能夠消化的,促進快速吸收的這種食物,比如湯湯水水的各種粥品,粥類,湯類,軟飯等,還有一些新鮮的蔬菜水果。胃切除之后,首先要排除一些食物,譬如說要戒煙、戒酒,辛辣刺激性的食物盡量要避免服用,對一些難消化的食物,譬如油炸的、腌制的食品,或者是紅燒的肉,比較干硬的魚塊、肉塊,這些東西盡量避免食用。適合的食物有一個總體原則,就是半流質(zhì)和軟食,主要是經(jīng)過精細加工的,軟爛的,能夠消化的,促進快速吸收的這種食物。例如湯湯水水的各種粥品,粥類,湯類,軟飯,這類的食物可能更適合,適合吃一些新鮮的蔬菜水果,但是含有大量粗纖維的食物,譬如說韭菜,盡量還是要少吃
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