核桃中富含豐富的維生素e,具有很強(qiáng)的抗氧化性,可以使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老的物質(zhì),核桃還具有補(bǔ)腦的作用,還可以幫助女性預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
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