基圍蝦粥可以通乳抗毒,養(yǎng)血固精,通絡(luò)止痛,開胃化痰,益氣滋陽。一定要選擇新鮮的蝦,蝦肉組織緊密有彈性,蝦殼附著于蝦體,堅(jiān)硬結(jié)實(shí)無剝落。蝦里面含有鎂和鐵能夠調(diào)節(jié)心臟活動(dòng),能夠改善中老年的骨質(zhì)疏松,增強(qiáng)免疫力。
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