吃黃瓜能減肥嗎？

      由于黃瓜含糖量低，粗纖維含量高，含有丙醇和乙酸，能夠抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，所以吃黃瓜可以減肥。食用黃瓜可以減肥，因為黃瓜含糖量低，而且味道鮮美，所以很多減肥的病人喜歡吃黃瓜，這樣可以減少能量的攝入。此外，黃瓜含有大量粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，有利于大便。另外黃瓜含有丙醇和醋酸，這種物質(zhì)可以抑制食物中的碳水化合物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此是很好的減肥食品。盡管黃瓜有一定的減肥效果，但也不能長時間大量食用，因為黃瓜如果長時間食用，性涼，長時間食用易傷及脾胃；另外，黃瓜不含蛋白質(zhì)，不含脂肪，如果長時間食用，易導(dǎo)致營養(yǎng)不足。因此，我們在減肥時，應(yīng)搭配平衡膳食，將各種飲食的優(yōu)勢發(fā)揮出來，這樣才能避免飲食單一。