蓮藕高血糖尿病人能吃嗎

      蓮藕屬于新鮮蔬菜，總熱卡并不高，血糖高的患者是可以吃蓮藕的，但是其含有淀粉，所以要控制數(shù)量。同時要加強運動，控制體重。血糖高的患者在飲食上建議低鹽、低脂、清淡飲食，控制好每天攝入的總熱卡，減少升糖指數(shù)高的食物。總熱卡可以根據(jù)患者的標準體重以及每天的勞動輸出量計算出來，根據(jù)總熱卡來進行食物種類以及量的分配，建議其中50%∽60%由碳水化合物來提供，也就是常說的米和面，剩下的能量由蛋白質、少量脂肪、新鮮蔬菜以及糖分不高的水果來提供。

      蓮藕適于新鮮蔬菜，總熱量不高，高血糖患者可以吃蓮藕，但是蓮藕含有淀粉，所以要控制數(shù)量，同時要加強運動控制體重，血糖高的人在飲食上建議低鹽低脂低熱量控制了每天攝入的總量