吃草莓會(huì)過(guò)敏嗎

      吃草莓是否過(guò)敏取決于身體結(jié)構(gòu)。有些人屬于過(guò)敏體質(zhì)。它們通常對(duì)花粉、灰塵、同種蛋白等有過(guò)敏反應(yīng)。這些人不適合吃草莓，容易引起過(guò)敏。正常人對(duì)吃草莓不過(guò)敏。草莓中含有一種蛋白質(zhì)，但這種蛋白質(zhì)并不屬于人體的蛋白質(zhì)，它屬于異體蛋白，過(guò)敏的人在進(jìn)食后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。有些人吃草莓會(huì)過(guò)敏，草莓含有一定量的蛋白質(zhì)，但是這種蛋白并不是屬于人體所有的蛋白質(zhì)，屬于異體蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的人在食用之后可出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，這種異體蛋白質(zhì)主要存在草莓的紅色外皮上。