要想吃海鮮健康需要注意什么？

      海鮮是很多人都比較喜歡吃的，但是一定要警惕，不熟的海鮮含有大量的細(xì)菌，一定要把它殺滅再去吃，另外海鮮不要吃得過多，引起腹痛腹瀉等情況，如有痛風(fēng)的患者最好不要吃海鮮，特別也不能飲酒，大量的海鮮，同時(shí)飲酒會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。

      不熟的海鮮中含有細(xì)菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強(qiáng)不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。
      海鮮啤酒同吃容易痛風(fēng)，在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒，蝦蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，尿酸過高會(huì)引起痛風(fēng)癥狀、腎結(jié)石等癥狀。如果大量食用海鮮的同時(shí)飲用啤酒就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成，所以吃海鮮時(shí)最好配葡萄酒。
      另外易過敏體質(zhì)不要吃。海鮮性涼。胃寒者少吃。日美味也不可多餐。