鵝蛋的功效與作用有哪些

      你好，鵝蛋性偏溫，味偏甘淡，含有大量氨基酸、卵磷脂，可補(bǔ)益五臟，尤其是腦鵝蛋，在中醫(yī)上認(rèn)為，它的性質(zhì)是偏溫的，味道是偏甘、偏淡的?？诜Z蛋可以補(bǔ)益五臟，對(duì)我們?nèi)梭w的各個(gè)器官起到滋補(bǔ)的作用，尤其是對(duì)于我們的腦有很好的補(bǔ)益作用。鵝蛋里面因?yàn)楹写罅康陌被?，蛋黃里面又含有大量卵磷脂，所以這些成分在進(jìn)入人體以后，一方面可以對(duì)四肢的肌肉起到很好的促進(jìn)作用，對(duì)渾身的臟器也能起到一定的修復(fù)，以及幫助它們功能轉(zhuǎn)化，尤其是大腦的功能，由于大腦的表面是需要卵磷脂的，而鵝蛋的蛋黃里面含有大量卵磷脂，所以可以增加人的記憶力，改善腦的功能。另外，可以讓我們?cè)絹?lái)越聰明，所以在學(xué)齡前的兒童可以多吃一點(diǎn)鵝蛋，這樣在上學(xué)期間可以取得非常好的成績(jī)。