先將白菜清洗干凈,切成片金針菇,去尾部,用手撕成一朵一朵的備用。然后將炒菜鍋內(nèi)倒入少量的食用油,油溫到六成熱,然后放入麻椒江添在添加白色片。然后放入金針菇攪拌均勻,蓋上蓋子,悶一分鐘上下,放上自己自己喜歡的料汁就可以了。
指導(dǎo)意見:
金針菇炒大白菜是一款減肥食品。它的做法是1.大白菜洗凈后切段;金針菇去尾端,切段備用。2.在鍋中倒油,油燒熱后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金針菇拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。3.加入所有調(diào)味料拌炒均勻入味即可。
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