菠菜的營養(yǎng)成分比較高,并且還有豐富的鐵,它富含有胡蘿卜素,維生素C,維生素,開礦物質(zhì),輔酶Q10等多種營養(yǎng),其實(shí)用主要是涼拌,單炒和配葷菜合炒等。
菠菜是常見的一種蔬菜,吃菠菜的好處是比較多的,菠菜中含有大量的維生素,可以補(bǔ)充人體所需要的維生素,經(jīng)常吃菠菜的人,面色紅潤。貧血的人也可以吃菠菜。
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