腦溢血患者建議最好不要吃豬肝。而肝臟當中含有較多的膽固醇,大量吃肝臟的話,容易導致血脂升高,從而造成嚴重的血管動脈粥樣硬化,甚至導致原有的高血壓高血脂病情逐漸加重,對于腦溢血的患者來說,是非常不適合吃豬肝的。
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