奶粉起泡沫怎么回事

      正常情況下，奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)活性越強(qiáng)沖泡時(shí)越容易產(chǎn)生泡泡，另外，奶粉中還有少量的無(wú)機(jī)鹽類物質(zhì)和酸根離子，攪拌后也容易產(chǎn)生泡泡。除此之外，奶粉沖泡有泡泡，除了奶粉自身原因外，還與水溫、奶瓶質(zhì)地、形狀、光潔程度，攪拌力度等外因有關(guān)，如果水溫度太高，奶瓶不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌力度太大、方向不對(duì)等，都會(huì)產(chǎn)生泡沫。
      建議家長(zhǎng)在給孩子沖泡奶粉時(shí)，要先放40度左右的熱水，再放奶粉，奶粉放入后靜置少許時(shí)間，當(dāng)奶粉沉入水中之后，用手腕左右輕輕地?fù)u晃奶瓶，切勿用力的無(wú)規(guī)則搖晃，否則會(huì)產(chǎn)生很多的泡沫。