鮮辣椒屬于蔬菜含熱量不多,碳水化合物含量不到10%,對血糖影響不大,而且含有較多的維生素,糖尿病患者完全可以進食。干辣椒熱量相對較高,但是一般不會直接進食,只是作為調(diào)料小量進食,一般對血糖也不會造成明顯影響,糖尿病患者也可以適當(dāng)進食。
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