寶寶胃腸嬌嫩,蒸水果吃是一個不錯的選擇,但是維生素c可能就損失比較大了,其他的營養(yǎng)物質(zhì),像一些鉀鈉果膠等其他營養(yǎng)成分受影響較小。另外,水果蒸熟了,也口感好也好吸收。
一般來說如果水果經(jīng)蒸煮后,或者蒸的時間比較長,那么都可以導致其維生素如維生素C流失的。所以對于水果來說,一般不適合蒸煮給寶寶吃。盡量減少其營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
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