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心血管病人吃什么食用油好？

保密 | 0個月 2021-04-07 05:40:33 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 心血管病人吃什么食用油好？

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王維峰 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長針?biāo)幗Y(jié)合、中西醫(yī)結(jié)合防治心腦血管病、心律失常、 幫助網(wǎng)友：32245
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2021-04-07 05:43:02 我要投訴

      心腦血管病的患者可以進食一些富含不飽和脂肪酸的植物油，比如說橄欖油，葵花籽油，大豆油，玉米油等，因為不飽和的脂肪酸更加有利于控制血脂，對心腦血管疾病有幫助。但是不飽和脂肪酸也有缺點，它性質(zhì)相對來說不穩(wěn)定，不耐光照，不耐高溫，所以不適合油炸以及長時間的煎炒等。

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