喝酒之后全身發(fā)紅,是一種乙醛中毒的表現(xiàn),酒精進(jìn)入人體之后,在乙醇脫氫酶的作用下變化為乙醛。在肝臟乙醛脫氫酶的作用之下,代謝排出外,如果人體的肝臟缺乏乙醛脫氫酶,就會導(dǎo)致乙醛在人體內(nèi)過度堆積,出現(xiàn)面色發(fā)紅甚至全身發(fā)紅的表現(xiàn)。
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