有問(wèn)必答網(wǎng) → 其他科室 → 培根的功效與作用
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
宋慧芳 遼寧省朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 宮頸炎，宮頸糜爛，子宮肌瘤，子宮腺肌癥，輸卵管狹窄
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2020-12-09 07:52:22 我要投訴
你好，培根比較有營(yíng)養(yǎng)比較常用的一種食材，他主要在食用之前對(duì)肉類進(jìn)行加工，炮制經(jīng)過(guò)配置以后，去掉一些不必要的，或者說(shuō)過(guò)多的飽和脂肪酸，保留了蛋白質(zhì)以及一些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括各種維生素及無(wú)機(jī)鹽礦物質(zhì)對(duì)身體比較虛弱的人有一定的營(yíng)養(yǎng)作用。因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充，同時(shí)避免了過(guò)多的攝入脂肪。
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