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鐵鍋生銹了炒出來的菜對(duì)肝臟有害嗎

男 | 22歲 2020-05-06 20:30:48 4人回復(fù) 來自武漢市

健康咨詢描述: 鐵鍋生銹了炒出來的菜對(duì)肝臟有害嗎?鐵鍋生銹了炒出來的菜對(duì)肝臟有害嗎

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許瑞卿
許瑞卿 滁州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 癲癇,腦梗死,腦出血,腦栓塞,多發(fā)性硬化,肝豆?fàn)詈?/span> 幫助網(wǎng)友:119789稱贊:4
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2020-05-06 20:43:04 我要投訴

      鐵鍋生銹了肯定要清洗干凈的,以免引起的重金屬攝入過量的,也是不衛(wèi)生的,目前一般是使用鋁鍋的,或者不粘鍋的。生銹的話注意清洗干凈就可以的。注意觀察的。
      

豐培學(xué)
豐培學(xué) 臨沂市中醫(yī)醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肛周膿腫,混合痔,內(nèi)痔,外痔,高位復(fù)雜性肛瘺,便秘 幫助網(wǎng)友:30636
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2020-05-06 20:45:19 我要投訴

      鐵鍋如果生銹了,炒菜以后吃了對(duì)人體健康有傷害的,建議最好不要用為好,可以用一定的油剪下鍋,改善鐵鍋生銹的情況。如果鐵鍋不生銹的話,炒菜吃了對(duì)人體有益的。
      

魏新
魏新 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)滕南醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 闌尾炎、疝氣、腸梗阻、腎結(jié)石、胰腺炎、甲狀腺、血?dú)?/span> 幫助網(wǎng)友:27891稱贊:17
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2020-05-06 20:38:29 我要投訴

      病情分析:
      你好,針對(duì)你的癥狀描述,如果長(zhǎng)期用生銹的鍋炒菜,對(duì)你的身體的健康是有很大的影響的。
      指導(dǎo)意見:
      建議你要注意養(yǎng)生,選擇健康的就餐用品,平時(shí)要做好飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)節(jié),做到營(yíng)養(yǎng)均衡多樣化,切勿偏食,只有這樣才有助于你及家人的健康,在今后的生活中要好好的調(diào)理生活,保持情緒穩(wěn)定,按時(shí)作息,對(duì)健康是有很大的幫助的。
      
      以上是對(duì)“鐵鍋生銹了炒出來的菜對(duì)肝臟有害嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

王潤(rùn)培
王潤(rùn)培 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 膽囊炎,闌尾炎,膽結(jié)石,小兒科雷氏骨折,鎖骨骨折, 幫助網(wǎng)友:11396
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2020-05-06 20:41:31 我要投訴

      病情分析:
      你好,鐵鍋生銹形成三氧化而鐵,被人體攝入一回,會(huì)跟胃酸反應(yīng)形成氯化鐵,這個(gè)游離的鐵離子,對(duì)人體是沒有什么害處的。不必?fù)?dān)心。
      指導(dǎo)意見:
      但是如果攝入大量的話,它主要是對(duì)肝臟引起損害,所以鐵鍋生銹,少量的攝入,應(yīng)該對(duì)人體是沒有什么危害的,但還是建議炒菜之前,盡量的把鐵銹去除干凈比較安全點(diǎn)。
      

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