黑枸杞與紅枸杞有什么區(qū)別

      病情分析：
      你好，枸杞都有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、止消渴、改善睡眠、暖身體、抗腫瘤的功效。
      指導(dǎo)意見：
      黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OPC含量最高的天然野生植物，原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，從而具有很強的抗衰老作用，紅枸杞則不含。
      

      病情分析：
      黑枸杞和紅枸杞都屬于枸杞屬，兩者首先在外觀上有所區(qū)別，黑枸杞外觀是黑色的，紅枸杞表皮是紅色的，黑枸杞的含糖量較大，直接嚼食口感比較好，紅枸杞含糖量很小，直接嚼時只有一點甜味，即使是糖尿病患者也可以放心服用。黑枸杞含有豐富的花青素，對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者冷水沖泡，不能長時間進行熬湯，煮粥用，黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，黑枸杞泡水在水中會呈現(xiàn)顏色，在酸性水中是紫色的，在堿性水中是藍色系的。紅枸杞不怕高溫，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等，黑枸杞一天服用5克即可，紅枸杞一天服用20克左右為佳，黑枸杞的營養(yǎng)功效，營養(yǎng)成分和功效要高于紅枸杞。
      指導(dǎo)意見：
      黑枸杞和紅枸杞都屬于枸杞屬，兩者首先在外觀上有所區(qū)別，黑枸杞外觀是黑色的，紅枸杞表皮是紅色的，黑枸杞的含糖量較大，直接嚼食口感比較好，紅枸杞含糖量很小，直接嚼時只有一點甜味，即使是糖尿病患者也可以放心服用。黑枸杞含有豐富的花青素，對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者冷水沖泡，不能長時間進行熬湯，煮粥用，黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，黑枸杞泡水在水中會呈現(xiàn)顏色，在酸性水中是紫色的，在堿性水中是藍色系的。紅枸杞不怕高溫，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等，黑枸杞一天服用5克即可，紅枸杞一天服用20克左右為佳，黑枸杞的營養(yǎng)功效，營養(yǎng)成分和功效要高于紅枸杞。
      
      以上是對“黑枸杞與紅枸杞有什么區(qū)別”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！