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豬鏈球菌、豬鏈球菌豬鏈球菌

男 | 25歲 懸賞2個健康幣 2019-07-01 12:12:59 5人回復(fù) 來自玉林市

健康咨詢描述: 豬鏈球菌家里的烹飪可以殺死嗎?因?yàn)椴恢朗欠裼胸i鏈球菌!因?yàn)樨i肉都是趕集在集市買的!請仔細(xì)看字、別答非所問!謝謝

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

孫瑞英
孫瑞英 保定市第一中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 呼吸道感染,支氣管炎,肺炎哮喘,胃炎,腸炎,消化不 幫助網(wǎng)友:30407
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2019-07-01 12:23:55 我要投訴

      鏈球菌最怕高溫,只要將豬肉加熱到100度的高溫,即可將豬鏈球病毒立即殺死;在60度以上的溫度下燉煮10到12分鐘,也可以把這種病毒完全殺滅。豬鏈球菌抵抗力不強(qiáng),常用消毒藥即可將其殺死。

2019-07-01 12:28 ask887259434f 追問

醫(yī)生我說的是家里煮的溫度!難道吃的東西用消毒水啊!

2019-07-01 12:29醫(yī)生回答:

那你可以參考我前邊說的,加熱到100度就可以,正常烹飪溫度都可以達(dá)到,或者多燉一會

2019-07-01 12:33 ask887259434f 追問

我只想知道家里的煤氣煮法能不能殺死豬鏈球菌!能不能吃!謝謝、

2019-07-01 12:33醫(yī)生回答:

能,可以吃,不用謝

彭淼云
彭淼云 茂名市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 慢性胃炎,腸炎短暫性腦缺血發(fā)作,腦梗塞,急性上呼吸 幫助網(wǎng)友:49476稱贊:8
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2019-07-01 12:55:54 我要投訴

      你好,就算是買到了感染上豬鏈球菌的豬肉,只要把它煮熟透了,食用后也不會感染豬鏈球菌,你的資料我已經(jīng)看完了,所以說不用擔(dān)心,注意回去把豬肉清洗干凈,煮熟透。

2019-07-01 12:59 ask887259434f 追問

好的,那我就放心吃了,謝謝您啊

2019-07-01 13:00醫(yī)生回答:

不用謝,應(yīng)該的呀。

宗濤
宗濤 蘭陵縣車輞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長: 胃炎,胃潰瘍,消化不良 幫助網(wǎng)友:4356
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2019-07-01 12:22:03 我要投訴

      病情分析:
      你好,豬鏈球菌,你在家里吃豬肉炒熟了是可以的親!!
      指導(dǎo)意見:
      指導(dǎo)意見親,如果豬有升溫,這種情況盡量不要吃,豬肉都是有細(xì)菌的,只要炒熟,煮熟是沒有什么危害的,不要擔(dān)心了。
      以上是對“豬鏈球菌、豬鏈球菌豬鏈球菌”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-07-01 12:48 ask887259434f 追問

我只想知道家里的煤氣煮法能不能殺死豬鏈球菌!能不能吃!謝謝、

2019-07-01 13:50醫(yī)生回答:

家里的煤氣只要鍋開啦就可以。

張改花
張改花 盂縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 早產(chǎn),胎兒生長受限等護(hù)理,子癇前期輕中度,前置胎盤 幫助網(wǎng)友:10509
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2019-07-01 12:25:20 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你的描述情況和自我認(rèn)識,豬鏈球菌家里烹飪可以殺死。買肉應(yīng)該是看看豬肉上有無檢疫證。
      指導(dǎo)意見:
      建議你這嗎小心,買食品應(yīng)該是去正規(guī)的超市,注意看看豬肉上有無檢疫章和正規(guī)的營業(yè)職照,衛(wèi)生條件好點(diǎn)的地方。買回家的肉類一定清洗干凈并且必須是高溫烹飪,常規(guī)是吃的放心。

2019-07-01 12:30 ask887259434f 追問

那好!我就是想知道家里的烹飪的溫度能不難殺死豬鏈球菌而已!其他的不用說!如果我們是在城市的話就不用在這里問了!謝謝

2019-07-01 13:18醫(yī)生回答:

可以殺死。

闞榮
闞榮 大慶市第二醫(yī)院   主任護(hù)師 擅長: 擅長傳染病的預(yù)防及護(hù)理,如小兒口足手病,小兒痢疾, 幫助網(wǎng)友:18415
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2019-07-01 12:42:30 我要投訴

      病情分析:
      豬肉,或者其他肉類食物,一般加工,經(jīng)過煮沸后,都能達(dá)到消毒,一般水溫達(dá)到100°可以。就可以殺死豬鏈球菌。
      指導(dǎo)意見:
      抵抗力不強(qiáng),常用,能耐冷,對熱也有一定的耐受性。70C水溫50分鐘,煮沸3分鐘才能將其殺死。消毒藥即可將其殺死。

2019-07-01 12:46 ask887259434f 追問

我只想知道家里的煤氣煮法能不能殺死豬鏈球菌!能不能吃!謝謝!

2019-07-01 13:00醫(yī)生回答:

能,只要是開水100攝氏度,就能殺死

2019-07-01 13:01 ask887259434f 追問

怎么確定一百度?

2019-07-01 13:05醫(yī)生回答:

就是長時間煮沸就可以,確定家不是住在高原上,水溫開了,就是100℃

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