健康咨詢描述: 家庭作業(yè)制作腐乳,豆腐上長出毛霉之后我聞了一下,請問會不會患肺毛霉病
病情分析:
腐乳是豆腐發(fā)酵制作而成。又稱臭豆腐。一般不會對人體造成傷害,熟食也不會有腸道感染。
指導(dǎo)意見:
普遍存在于任何與空氣接觸的有機物上如生長在面包、水果、蔬菜、土壤和肥料上少數(shù)寄生于腐爛的植物或動物上。在健康人的鼻腔、大便和痰液中都能分離出接合菌。但接合菌的致病力較弱很少引起人類致病
發(fā)霉長出來的白毛會致病嗎
豆腐,經(jīng)過食用霉菌發(fā)酵后,B族維生素大為增加,對防治B族維生素缺乏有益。由于黃豆中含有抑制亞硝胺合成的物質(zhì)存在,故對癌癥還有預(yù)防作用。
你好,一般是不會出現(xiàn)這么嚴(yán)重的情況,也不會出現(xiàn)其他疾病的,不要太擔(dān)心。此外,只是聞一聞,是沒有大的影響的,不要有太大的心里壓力的。不要吃就可以了。祝安康。
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