健康咨詢描述: 在淘寶上買的杏仁醬和薏米粉 生產(chǎn)日常是2018.10.8保質(zhì)期寫的是三個月 現(xiàn)在保質(zhì)期快到了,想問問過期了還能繼續(xù)喝嗎?
你好,過期食品多變質(zhì)就不要用了。
不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種毒性化合物,含量的多少和毒性成正相關(guān),生吃或多吃杏仁會導(dǎo)致氰化鉀在體內(nèi)富集,最終導(dǎo)致杏仁中毒。薏米,為禾本科植物薏苡的種仁,含糖類,脂肪油,氨基酸,多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。薏米被視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。并有利水滲濕、美白肌膚、益肺排膿之功效。
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