老火靚湯會(huì)引發(fā)痛風(fēng)嗎？

      病情分析：
      根據(jù)你說(shuō)的這種情況，如果尿酸高的話，這種情況經(jīng)常吃的話，就會(huì)引起痛風(fēng)的發(fā)作，引起尿酸的增高。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      清淡飲食，不要吃海鮮，不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，不要喝酒，雞精，味精也不要吃。每天要保證2000毫升以上
      

      病情分析：
      你好，很愿意幫助您解答疑難，根據(jù)你提供的情況回復(fù)如下。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      引起痛風(fēng)的原因，應(yīng)該有很多，但歸根結(jié)底，是吃出來(lái)的。是食用的食物中含嘌呤物質(zhì)比較多，如各種肉類(lèi)，海鮮，啤酒。這樣的東西，含有嘌呤類(lèi)的物質(zhì)都很多。如果經(jīng)常食用這樣的東西，就會(huì)造成痛風(fēng)這是非常明確的，你應(yīng)該注意呀。
      

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      濃肉湯、濃魚(yú)湯嘌呤含量高人體需要一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫做核苷酸，核苷酸的來(lái)源有兩種途徑，一種是從食物中獲得，一種是由機(jī)體的細(xì)胞合成，后者為主要來(lái)源，因此核苷酸不屬于營(yíng)養(yǎng)必需品。核苷酸的主要化學(xué)成分為嘌呤類(lèi)，嘌呤核苷酸在體內(nèi)分解代謝為尿酸，正常人在肝臟、小腸、腎臟等作用下，血漿中的尿酸含量保持在一定水平，當(dāng)體內(nèi)核酸大量分解或攝入高嘌呤食物時(shí)，血中尿酸水平升高超過(guò)480umol/L時(shí)，尿酸鹽將過(guò)于飽和而形成結(jié)晶，沉積于關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨及腎等處，而導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、尿路結(jié)石及腎疾患，這種情況就稱為痛風(fēng)
      
      以上是對(duì)“老火靚湯會(huì)引發(fā)痛風(fēng)嗎？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      您好，佛山人痛風(fēng)及高尿酸血癥的患病率處于全國(guó)較高水平，可能與佛山地區(qū)經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)達(dá)，物質(zhì)生活豐富后，居民喜多喝老火靚湯和多食海產(chǎn)品等有關(guān)。據(jù)了解，“佛山地區(qū)痛風(fēng)與高尿酸血癥流行病學(xué)調(diào)查研究”調(diào)查了佛山五大區(qū)的常住居民高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)病情況，獲2006年佛山市醫(yī)學(xué)科技攻關(guān)項(xiàng)目立項(xiàng)。