我煮菜喜歡放蒜蓉 有些人說要和菜一起放來炒 請問

      你好，很高興為你服務(wù)，根據(jù)你描述的情況分析，不會致癌。不用太擔(dān)心，大蒜具有房左右，具體做法是把蒜切碎以后，氧化之后再食用就可以了，蒜屬于辛辣食物，平時注意少吃。
      

      病情分析：
      你好，蒜蓉最健康的方法是菜炒熟之前放上，或者是剛炒熟之后。
      指導(dǎo)意見：
      高溫油炸過的東西多多少少會含一點對人體不好的物質(zhì)，所以呢，盡量少吃油炸的東西，比較健康。