慢性黃疽肝炎在飲食方面應(yīng)注意哪些?

      你好，應(yīng)給予清淡飲食,如大米粥湯、豆?jié){、藕粉、蓮心、冬瓜、西瓜、瘦肉、蘑菇湯、鯽魚湯及富含粗纖維的蔬菜、水果等。少量多餐，烹調(diào)時應(yīng)選用植物油。糖量不必過多，除食欲差者外，不需另加葡萄糖、水果糖、糖果及甜點心等。腹脹多以晚餐后顯著，次晨緩解?？勺们閷⒚咳杖偷娘嬍硵?shù)量加以調(diào)整，即早餐及中餐稍增，晚餐適當減少，飲食中應(yīng)減少易產(chǎn)氣的食物,如牛奶、豆制品及蔗糖等。嘔吐者可間斷給予水果汁。嘔吐嚴重，進食過少者應(yīng)靜脈滴注葡萄糖液。恢復期給予普通飲食，食品應(yīng)多樣，避免偏食。但應(yīng)防止為增加營養(yǎng)而使體重迅速增加，最好能維持體重在病前水平或略增。肝炎患者最好不吃或少吃罐頭食品和辛辣食物，如辣椒、芥末、蔥、姜、蒜等。乳類：以去脂牛奶為佳，全脂牛奶不超過250毫升肉類：瘦肉、牛、羊、兔肉水產(chǎn)品類：魚蛋類：蛋清不限，全蛋每周不超過3個豆類：黃豆制品蔬菜類：各種蔬菜，尤以黃、綠色菜為宜水果類：各種水果不限忌吃油脂、硬果類植物油、硬果、動物脂肪糖果（甜食）類：適量（不要影響食欲和總熱量）急性黃疸型肝炎患者可用柳葉大棗粥：嫩柳葉9克洗凈后裝入紗布袋內(nèi)，加水適量。水煎30分鐘后，撈去藥包倒入鋁鍋內(nèi)。再加水適量，放入粳米100克、大棗10枚，同煮成粥。粥熟后，放入蔗糖15克即可食用。日服2次，可連服至病愈止。惡心嘔吐：口服胃復安(滅吐靈)或維生素B。食欲不振：口服多酶片、山楂丸、雞內(nèi)金等。腹脹：服用酵母片、多酶片、山楂丸或薄荷水等。中草藥預防：茵陳30克、紅棗5個，煎服，日一劑。
      

      指導意見：
      患者可以多吃一些碳水化合物的食物。比如面條，粥等易消化、清淡的食物，患者還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這些食物對于患者的病情來說是比較有幫助作用的，因此，患者可以多吃一些。
      2患者還要注意補充維生素和礦物質(zhì)，原因是維生素對肝細胞的解毒和提高免疫功能等方面有很重要的作用，所以患者可以多吃一些含有維生素的食物，同時患者要將煙酒戒掉，它們對于患者的病情來說是不利的。
      3患者的飲食中還要多吃一些含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物，比如：大豆制品、奶、雞肉、魚，植物油等食物，其中蛋白質(zhì)可以維持氮平衡，對于肝臟功能的提高，肝細胞損傷的修復及再生都是較好的，因此患者可以多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。