請(qǐng)問(wèn)怎樣才知道缺乏哪類維生素?怎樣補(bǔ)充?

      90年代以來(lái)，服用大劑量維生素的做法已日益流行。不久前美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的調(diào)查表明，有４３％的人服用多種維生素來(lái)防癌，其中５５歲－６４歲的人里，有２４％的人這么做;６５歲－６５歲以上者，則有５４％。在美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家，維生素制品被擺在食品超市中出售。在中國(guó)一些城市的某些人群，例如白領(lǐng)女性、某些患者、老年知識(shí)分子、醫(yī)護(hù)人員、兒童、健康愛(ài)好者、安利公司的直銷人員等服用維生素是非常普遍的。仔細(xì)分析，服用維生素有兩種不同的目的，相應(yīng)地也就有兩種不同的劑量，兩種不同的效果。