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寧夏枸杞發(fā)酸是正常的嗎?

保密 | 0個(gè)月 2006-03-02 14:38:39 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 寧夏枸杞發(fā)酸是正常的嗎?山東淄博的枸杞發(fā)甜是正常的嗎?我聽(tīng)說(shuō)用過(guò)的枸杞(用酒泡過(guò)的或煎過(guò)的枸杞)發(fā)酸,怎樣區(qū)別正常發(fā)酸的枸杞和用過(guò)的發(fā)酸的枸杞呢?那么發(fā)酸的枸杞藥效好,還是發(fā)甜的枸杞藥效好呢?

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孫連慶
孫連慶 西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 內(nèi)分泌代謝性疾病的治療,尤其擅長(zhǎng)糖尿病及其各種并發(fā) 幫助網(wǎng)友:580稱贊:44
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2022-12-15 21:49:26 我要投訴

      正常應(yīng)該是微甜新鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤、肉質(zhì)飽滿,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差、無(wú)光澤,外表卻很鮮亮,顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個(gè)都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞子的蒂把處是白色的,即有一個(gè)小白點(diǎn)

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