你好
,含多種維生素,每百克中含維生素B10.12毫克,維生素B20.04毫克,維生素C30毫克,含鈣18毫克,磷20毫克,鐵O.4毫克,尼克酸0.5毫克,粗纖維0.5克,碳水化合物29. 5克,蛋白質(zhì)1.8克,胡蘿卜素1.31毫克.具有和中,利水,健脾的作用,中醫(yī)學認為地瓜是一種利水,健脾的減肥食品.
地瓜有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且食地瓜可增加飽腹感,減少進食欲望,從而達到減肥輕身的目的.
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