健康咨詢描述: 有什么傳感病細(xì)菌是不能被溫度在90-100左右殺死的? 請(qǐng)一一說(shuō)出 謝謝
曾經(jīng)的治療情況和效果: ·····
想得到怎樣的幫助:······
病情分析:
不同的細(xì)菌對(duì)熱的耐受力不同,煮沸能殺死食品上的大部分細(xì)菌,但不是全部。常引起急性腹瀉的細(xì)菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。
指導(dǎo)意見:
另外,某些細(xì)菌對(duì)高熱有更強(qiáng)的抵抗力,如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。要達(dá)到效果,煮沸、流通蒸汽或使用紫外線等消毒都是可選的方法。
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