糖尿病一般吃什么食物

      病情分析：
      飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ),不管屬于那種類型,也不論病情輕重,都需要飲食控制.病情較輕者,經(jīng)飲食治療病情可以改善,甚至不需用藥即可控制病情.飲食治療除有益于血糖控制以外,還有助于減肥,降低血壓及血脂.糠尿病的飲食治療包括選擇何種飲食以及進食多少的問題.
      指導(dǎo)意見：
      建議在藥物療法時，再在配上飲食療法以及運動療法。以下是糖尿病病人可以吃的食物。1.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青叫,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.2.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.3.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀.4.富含維生素B和維生素C的的食物.補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚,奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍,青椒,鮮棗等
      此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.降糖的蔬菜：
      菠菜根含菠菜甙a,b等成分,有養(yǎng)血,止血,斂陰,潤燥的功能,對高血壓,糖尿病和夜盲癥等有一定的治療作用.蘿卜含有鈣,磷,鐵,錳,維生素b族,維生素c等,有消積滯,化痰熱,下氣寬中,解毒,降糖,抗癌等效用.食用鮮蘿卜降糖更顯著.
      胡蘿卜含有胡蘿卜素,維生素b1,b2及鈣,磷,鐵,鎂,鋁,鈷等微量元素,還有一種能降低血糖的成分.人體攝入后,有降壓,強心,降糖,消炎和抗過敏的作用.
      蘑菇含鈣,磷,鐵,錳,銅,鋅,氟,碘等微量元素及多種氨基酸,維生素,有安神,降壓,降糖,開胃消食,化痰理氣,抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用.芹菜含有鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素c,a,b等,有散瘀破結(jié),消腫解毒,降壓祛風(fēng)等功能.
      南瓜含精氨酸,天門冬氯酸,胡蘿卜素,維生素c,維生素b族等,可防糖尿病,高血壓和肝腎疾病等.
      冬瓜含鈣,磷,鐵,胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫,腳氣,糖尿病等.
      洋蔥含鈣,磷,伯,胡蘿卜素,維生素b2,c,煙酸等成分,能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽固醇升高,適用于糖尿病并發(fā)動脈硬化患者食用.
      豌豆含鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素b1,b2,c,尼克酸等,可治療糖尿病,高血壓,產(chǎn)后少乳等.
      食品應(yīng)該選擇糙米,粗雜糧,因為粗雜糧(如莜麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米面等)富含膳食纖維,B族維生素及多種微量元素,糖尿病患者長期食用可收到降低血糖,血脂的效果.蛋白質(zhì)應(yīng)首先選擇瘦肉,魚蝦,禽蛋類及不含糖的乳品；其次為豆類及各種豆制品,再次為小部分為米面類.脂肪應(yīng)選擇花生油,豆油,芝麻油,玉米油,茶油等.此外,還要吃一些含粗纖維的食物,如綠色蔬菜,果皮,麥麩,玉米麩,海藻等,由于人類沒有粗纖維的消化酶,因此進食后不被消化吸收,不產(chǎn)生熱量.研究證明,粗纖維能改善病情,有利于降血糖,降血脂,改善便秘,對冠心病及結(jié)腸癌有預(yù)防作用.食欲亢進的糖尿病患者,進食后有飽腹感,有助于消除饑餓感.另外,苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,蕹菜,南瓜等有肯定的輔助降糖作用,是糖尿病患者理想的食物.
      

      病情分析：
      指導(dǎo)意見：
      糖尿病是胰島B細胞受損或胰島抵抗，前者是一型糖尿病，后者是二型糖尿病，糖尿病發(fā)病原理目前還不明確，臨床不能治愈，只能以控制血糖為主，目前還不能手術(shù)治療建議查一下空腹血糖，必要時做糖化血紅蛋白檢查的。