健康咨詢描述:
血壓偏高,體型略略偏胖,男性,41歲,求食療方
(現(xiàn)已用絞股藍(lán)泡開水代茶飲)
第一次問題補(bǔ)充:上壓正常,下壓100掛零
你好,高血壓的三大可控患病因素:肥胖、高鹽、酗酒,都是飲食原因。飲食治療就成為預(yù)防和治療高血壓的重要措施,通過飲食治療和其它治療,能夠改善甚至消除高血壓病癥。1.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓患者首先要減肥、控制體重、限制總熱量,減少糖類和脂肪的攝入量,尤其要減少動物油脂的攝入量,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓患者的蛋白質(zhì)攝入量一般不限制,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量,可以抗疲勞、提高免疫力,促進(jìn)心血管的正常生理功能,但是在高血壓合并腎臟損傷的情況下,蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)嚴(yán)格按正常推薦量攝入。2.限制食鹽的攝入量。人體鈉的最低需要量為2克/日,一般3-4克就足夠了,世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn):6克/日,中國營養(yǎng)學(xué)會標(biāo)準(zhǔn):10克/日。高血壓患者如果限制鹽的攝入量,20%-60%的患者會有明顯的降低血壓效果。3.戒煙戒酒。一般正常人都需要戒煙限酒,吸煙者血液粘滯性濃度升高,吸入體內(nèi)的尼古丁使神經(jīng)末梢及腎上腺釋放腎上腺素、去甲腎上腺素,導(dǎo)致血管痙攣、收縮、血流阻力增加,血壓升高,使血管壁損傷。酒是高血壓患者的主要患病因素,對于高血壓患者一定要戒煙戒酒。4.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。在飲食中多吃蔬菜和水果,蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對防止高血壓和腦動脈硬化有積極作用。VB促進(jìn)代謝,舒緩緊張情緒,VB稱為精神維生素。其中煙酸可以有效地解除小動脈痙攣,是治療和預(yù)防高血壓的重要維生素。VC有緩解緊張激素的作用,使血管松馳降低血壓。VC和蛋白質(zhì)、鈣生成膠原蛋白,增加血管彈性。VC能減少血凝,預(yù)防高血壓的并發(fā)癥。VC還能顯著降低機(jī)體對氧的需要量,對有冠心病的高血壓患者能減輕血液供氧的負(fù)擔(dān)。VC強(qiáng)抗氧化劑,減少血管炎癥和損傷,預(yù)防動脈粥樣硬化。VE減少血小板聚集,改善血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病。鈣對于高血壓患者是非常重要的礦物質(zhì),最新研究表明:補(bǔ)充鈣可使60%的高血壓患者得到控制和改善。高鈣飲食可抑制“致高血壓因子”的產(chǎn)生,從而降低血壓,作用同鈣離子拮抗劑。鈣和蛋白質(zhì)、Vc生成膠原蛋白,增加血管彈性。血液中的鈣代謝會促進(jìn)鈉代謝,有利于血壓保持穩(wěn)定。鎂有降壓作用,搶救高血壓患者時,首先打一針硫酸鎂,降下血壓。對高血壓患者來說補(bǔ)鈣的同時需要同時補(bǔ)鎂。鈣鎂的比例應(yīng)為2∶1,每天補(bǔ)充鈣的量,至少要在800mg以上才有效果。鉀有利于鈉離子排泄,有降壓的作用。蔬菜和水果都含有豐富的鉀。鐵可提高血液運(yùn)送氧的功能,減少心臟負(fù)擔(dān)。5.補(bǔ)充卵磷脂、深海鮭魚油。卵磷脂能降低血液中的膽固醇,分解脂肪酸,促進(jìn)脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化,稱為血液的清道夫。深海鮭魚油主要作用就是降低脂肪、低密度脂蛋白、膽固醇,此外還有減緩血小板凝聚,延緩血栓形成的作用。據(jù)有預(yù)防動脈粥樣硬化,防止心腦血管疾病的重要功能。6.補(bǔ)充纖維素。纖維素有助于降低血液中膽固醇的含量,減少脂肪的攝入量,預(yù)防心腦血管疾病。此外在高血壓的飲食治療中,還有選擇素食為主、多食降壓食物、多食食醋等措施。選擇吃素血壓會有明顯的降低。選擇有降壓作用的食物,香菇、牛奶、海帶、蘋果、甲魚可降低膽固醇,生姜可稀釋血液,燕麥可降低血脂。多食食醋:食醋可以增強(qiáng)肝臟的解毒,促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,消耗體內(nèi)過多的脂肪,有著消脂減肥的功效。食醋還具有軟化血管、降低血壓、美容潤膚的功效。七.補(bǔ)充營養(yǎng)食品。在補(bǔ)充營養(yǎng)食品中,原則上是全面補(bǔ)充,根據(jù)具體情況也可以有重點(diǎn)的適當(dāng)調(diào)整。1.蛋白質(zhì)粉,每次1勺,每日1-2次。2.維生素B,每次2片,每日2-3次。3.鈣鎂片,每次2片,每日2-3次,睡前半小時加2片。4.維生素C,每次1-2片,每日3次。5.維生素E,每次4片,每日2次。6.深海鮭魚油,每次1粒,每日2次。7.茶族益脂臍囊,每次1粒,每日2次。8.果蔬纖維素片,每次1-2片,每日3次。9.鐵質(zhì)葉酸片,每次1片,每日3次。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),蛋白質(zhì)每時每刻都處在動態(tài)平衡之中,是制造、修復(fù)和各種代謝的主要物質(zhì),首先要選擇補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。B族維生素主要參與能量代謝,是非常重要的維生素,而現(xiàn)在我們吃的主食過于精細(xì),B族維生素普遍缺乏。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉時,一定要補(bǔ)充維生素B,一般1勺蛋白質(zhì)粉配2片維生素B。鈣鎂片在高血壓防治中起著非常重要的作用,在選擇補(bǔ)充營養(yǎng)食品時,也是首選產(chǎn)品。維生素C有增加免疫力、抗感冒的功能,對于心腦血管疾病的防治起著很好的功效,體質(zhì)差、易感冒者更需要補(bǔ)充。補(bǔ)充維生素E預(yù)防栓塞,調(diào)節(jié)血液循環(huán)。深海鮭魚油主要降低甘油三脂,茶族益脂臍囊主要降低膽固醇。補(bǔ)充果蔬纖維素片對于肥胖和血脂異常和糖尿病是非常重要的。八.高血壓的其它防治。在高血壓的防治中,除了降壓藥控制癥狀、飲食治療外,其它防治措施也是非常重要的。適量的運(yùn)動:運(yùn)動是也是防治高血壓重要措施,可以調(diào)節(jié)自主神經(jīng),降低交感神經(jīng)的興奮性。運(yùn)動還可以促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇的生成。運(yùn)動能促進(jìn)代謝,強(qiáng)健體質(zhì)。大量事實證明,適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動對高血壓的防治是非常有益的。樂觀的心態(tài):精神壓力是引起高血壓的重要原因之一,減輕壓力,保持心理平衡是非常重要的。預(yù)防為主、必須控制:首先,尚未發(fā)生高血壓的高危人群要采取預(yù)防措施,高危人群是指有高血壓病家族史、高鹽攝入量、肥胖等。其次,對已發(fā)生高血壓的患者,采取飲食治療的同時,還要采用正規(guī)的藥物降壓,減少心腦血管疾病的發(fā)生。高血壓患者一般須終生用降壓藥。通過治療血壓降下來后,并且能長期穩(wěn)定在正常水平達(dá)一年以后,可以逐步減少服藥次數(shù)或劑量,直至停藥。
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