腹瀉預(yù)防1、加工生食和熟食的餐具應(yīng)分開,以避免交叉污染此外,不在不潔攤位購買食品或進(jìn)餐,教育兒童從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣。2、當(dāng)周圍有腹瀉患者時(shí)應(yīng)注意對(duì)患者的隔離,如應(yīng)隔離痢疾患者至癥狀消失后1周,患者使用的餐具應(yīng)同其他家庭成員所使用的分開存放,用后可在沸水中煮沸,以達(dá)到消毒的目的。患者使用過的被褥可放置戶外日光照射半小時(shí),可起到很好的消毒效果。3、動(dòng)物性食品或海產(chǎn)品在食用前必須煮熟、煮透海魚、海蝦、海蟹、海蟄等海產(chǎn)品中常存有副溶血弧茵(又稱嗜鹽茵),人們吃了未熟透的上述海產(chǎn)品后,可引起副溶血弧菌的感染;又如豬、牛、羊、雞、鴨等動(dòng)物內(nèi)臟、肌肉、蛋及乳制品常污染有沙門氏茵,因此人們?cè)谫徺I各種醬制品或熟肉制品后,在進(jìn)食前應(yīng)重新加熱,以防沙門氏茵感染。4、不吃腐敗、變質(zhì)的食品剩飯、粥、牛乳、乳制品、魚、肉、蛋等易受葡萄球菌腸毒素的污染,若被人們食入可引起葡萄球菌性食物中毒,因此,剩飯、剩菜等在食用前必須充分加熱,從冰箱中取出的食物也應(yīng)加熱后再食用。[安腹止瀉湯],能有效治療腹瀉,調(diào)理脾胃,效果好。
溫馨提示:
給予流質(zhì)或半流質(zhì)的食物,如各種粥類、米湯等。
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