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豬肉絳蟲的蟲卵在多少攝氏度才能瞬間滅活?

男 | 30歲 懸賞100個健康幣 2012-09-02 21:51:06 3人回復 來自岳陽市

健康咨詢描述: 聽說旋毛蟲幼蟲囊包在62.2攝氏度就能瞬間滅活?那么豬肉絳蟲的蟲卵在什么溫度下多長時間才能滅活?

想得到怎樣的幫助:聽說旋毛蟲幼蟲囊包在62.2攝氏度就能瞬間滅活?那么豬肉絳蟲的蟲卵在什么溫度下多長時間才能滅活?

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陳鵬
陳鵬 交城縣人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 糖尿病,冠心病,高血壓 幫助網友:280稱贊:13
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2012-09-02 22:07:52 我要投訴

      病情分析:
      一般患囊蟲病的豬肉可見米粒大小白點,即通常所說“米芯肉”.人吃后患絳蟲感染了寄生蟲,人一般會有精神狀態(tài)不好,皮膚毛發(fā)變差,無緣無故的消瘦等癥狀.不過有了這些癥狀也不一定是被感染了.就算感染了,也很容易治
      指導意見:
      絳蟲如果在生肉里,沸水煮20分鐘,就死亡了

2012-09-03 06:32 ask29751172a6 追問

不會吧,平時我們炒肉片或者碎肉打湯,誰在沸騰的水里煮了20分鐘,拿碎肉做湯來說,一般也就在開水里煮3-5分鐘,肉變成乳白色就熟了,這是公認的生活常理。

陳元國
陳元國 雅安市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 冠心病,高血壓,心律失常,先天性心臟病,,冠脈造影 幫助網友:4171
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2018-04-30 10:15:00 我要投訴

      這個沒有一定要多少度,你只要把它煮熟了吃,就不存在你說的這個感染豬肉絳蟲的問題了。你只要不吃生豬肉就行,當然生牛肉也不能吃啊,生海鮮也不能吃啊。
      

展瑞靜
展瑞靜 聊城市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 臨床各種疑難重癥的麻醉,心臟病人非心臟手術、神經外 幫助網友:10784稱贊:2
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2018-04-30 11:24:59 我要投訴

      豬肉絳蟲卵在50°以上就開始變性失活了,但時間較久。如果在生肉里,沸水煮20分鐘,就死亡了;所以吃豬肉保證煮熟即可滅蟲,祝健康
      
      以上是對“豬肉絳蟲的蟲卵在多少攝氏度才能瞬間滅活?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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