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真空包裝的陳年(三.四年了)谷類豆類還能

女 | 38歲 懸賞100個(gè)健康幣 2012-08-21 06:38:58 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 真空包裝的陳年(三.四年了)谷類豆類還能食用嗎?
保質(zhì)期已過(guò),真空包裝,性狀完好的諸如綠豆,黑米等,

曾經(jīng)的治療情況和效果: 請(qǐng)問(wèn)還能食用嗎?會(huì)對(duì)身體有危害嗎?

想得到怎樣的幫助:還是僅是吃起來(lái)不如原來(lái)好吃
或是營(yíng)養(yǎng)部分流失呢?

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杜華超
杜華超 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 流行性腮腺炎,手足口病,狂犬病,肺結(jié)核,艾滋病 幫助網(wǎng)友:28845稱贊:1801
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2012-08-21 06:47:16 我要投訴

      病情分析:
      你好,從你描述的情況看這個(gè)已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期了,所以這個(gè)屬于是過(guò)期食品,不應(yīng)該食用了,所以應(yīng)該丟棄
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      過(guò)期的食物因?yàn)榭赡軙?huì)有發(fā)霉等,不但口感營(yíng)養(yǎng)等沒(méi)有了,而且對(duì)于身體也會(huì)有不利的,是無(wú)需擔(dān)心的,所以不建議食用。
      

王曉炯
王曉炯 太原西山醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 糖尿病,腰椎間盤突出,頸椎病,功能性消化不良 幫助網(wǎng)友:35
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2018-07-06 22:59:06 我要投訴

      您好,先看看過(guò)了保質(zhì)期了沒(méi),如果谷物過(guò)了保質(zhì)期吃了對(duì)身體是有害,不但自己不能吃,更不能聽(tīng)某些人的送給下朋友吃。而且如果發(fā)生霉變會(huì)產(chǎn)生大量曲霉素,是高致癌的物質(zhì)。所以不建議你食用。
      

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