冬吃蘿卜夏吃姜的說法是否科學(xué)？
男 | 60歲 2011-04-17 19:13:37
1人回復(fù)
來自青島市
健康咨詢描述： 民間有‘冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方’之說，這個蘿卜和姜真有那么大的作用嗎？
想得到怎樣的幫助：冬吃蘿卜夏吃姜的說法是否科學(xué)？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-11-02 21:47:33 我要投訴
病情分析：
這種說法是有科學(xué)道理的，由于夏天炎熱，人體受暑熱影響，出汗過多，加之飲食貪涼，易產(chǎn)生暑濕，影響脾胃。所以夏季人們胃口不好
指導(dǎo)意見：
生姜中的姜辣素能刺激味覺神經(jīng)，增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能、增進食欲的作用。因此，夏日食姜可明顯增進食欲。而冬天寒冷，人們多食熱物，胃內(nèi)易積火，蘿卜為寒物，食蘿卜可祛火生津。所以冬天常食蘿卜，就不易上火。
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