健康咨詢描述:
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多干貨只要是色澤鮮艷的,好看的,基本上都用硫磺熏過了。
本來想買點(diǎn)金銀花,看了一下,連藥店里的都是硫磺熏過的。(老家那邊產(chǎn)金銀花,是不是硫磺熏的,能出來)
后來只能通過關(guān)系買了些他們自留的。
想得到怎樣的幫助:看報(bào)道,不光金銀花,當(dāng)歸,銀耳之類的東西都會(huì)有硫磺熏制。
硫磺這東西,對(duì)人身體應(yīng)該沒有什么好處吧?
具體會(huì)有什么危害?
日常生活當(dāng)中,除了不買不用之處,還有什么方法能中和這種毒?
看報(bào)道,不光金銀花,當(dāng)歸,銀耳之類的東西都會(huì)有硫磺熏制。
硫磺這東西,對(duì)人身體應(yīng)該沒有什么好處吧?
具體會(huì)有什么危害?
日常生活當(dāng)中,除了不買不用之處,還有什么方法能中和這種毒?
病情分析:
您好,很多干貨選擇用硫熏是為了方便保存,防止被蟲蛀,也可以使顏色顯得更白。
指導(dǎo)意見:
硫磺對(duì)身體還是會(huì)有一定的影響的,建議在使用之前可以先泡一泡,這樣可以去除一點(diǎn)硫磺,如果使用的量比較小,應(yīng)該是沒有什么大礙的。
硫與氧結(jié)合生成二氧化硫、遇水后會(huì)變成亞硫酸亞硫酸進(jìn)入食品、不僅破壞食品中的維生素B1、還能使鈣形成不溶性物質(zhì)、影響人體對(duì)鈣的吸收游離的亞硫酸對(duì)人的胃腸還有刺激作用如果熏蒸食品使用的是工業(yè)用硫、人食用后還會(huì)發(fā)生更嚴(yán)重的中毒
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