健康咨詢描述:
請大夫指教,我今年34歲,一年多前體檢,肝功能正常,且有先天抗體,但轉(zhuǎn)氨酶高到60,當時醫(yī)生說可能是長胖了有脂肪肝,叫吃點藥,但一直沒有吃。今天又去體檢,結(jié)果和一年前是一樣,那五項沒問題,就還是谷丙轉(zhuǎn)氨酶高這一項高到60,不知如何是好???
說明一點是:一年多之前的每一年的體檢都正常,也是自有乙肝抗體?,F(xiàn)在的體重(現(xiàn)在160斤身高180CM)比二年前長多10斤,比五年前長了20斤,比十年前長了有30斤,飲食習慣是,早餐基本不吃,中午和晚上必定吃飽飽的,特別是晚上,要有飽脹感,且吃菜是吃不飽的,一定要吃飽米飯,可以說是典型的暴飲暴食習慣,其他沒有任何不好的反應,也不厭油,還愛吃肥肉。前幾年我還獻血有十幾次,但從一年多前谷丙轉(zhuǎn)氨酶高后,紅十字會也不讓我獻血啦。
問題補充:另外,說明一點,我不主動喝酒,除了在外面朋友吃飯,偶有喝一點也很少,要么啤酒一到兩支或白酒二兩,但一個月可能也就最多二次。
您好,根據(jù)您所敘述的情況,建議您應該改變一下您的飲食結(jié)構(gòu),飲食注意:(1)控制熱量攝入,以便把肝細胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重范圍內(nèi)。以標準體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標準體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。? (2)限制脂肪和碳水化合物攝入,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。? (3)高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護肝細胞,并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占適當比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。? (4)保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應,以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。? (5)限制食鹽,每天以6克為宜。? (6)適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。? (7)含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。? (8)忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。?脂肪肝的食物選擇 ? (1)優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及新鮮綠葉蔬菜。? (2)控制食糖、各種甜食及高熱能食物,如含糖量高的蔬菜、水果、胡蘿卜、土豆、芋頭、山藥、粉條、巧克力、甜點心等。? (3)少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品。? (4)膽固醇含量高的食品也宜限制。? (5)適當選用含甲硫氨基酸高的食物。? 脂肪肝一日食譜舉例? 早餐:饅頭(面粉50克),稀飯(大米50克),紅腐乳10克,小咸菜10克。 午餐:大米飯100克,韭菜炒雞蛋(韭菜100克、雞蛋50克),菠菜牛肉絲(菠菜100克、牛肉50克),西紅柿蛋湯(西紅柿50克、雞蛋20克)。? 晚餐:菠麥面餅(蔽麥面50克),小米粥(小米50克),菜花燉肉(菜花100克、豬肉50克),腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。?全日烹調(diào)用油15克。?全日熱能6972千焦(1660千卡)左右。? 脂肪肝食療方? (1)金錢草砂仁魚:金錢草、車前草各60克,砂仁10克,鯉魚1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,同其他3味加水同煮,魚熟后加鹽、姜調(diào)味。? (2)魚腦粉:魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服,每次服3~5克。適用于脂肪肝。? (3)脊骨海帶湯:海帶絲、動物脊骨各適量,調(diào)料少許。將海帶絲洗凈,先蒸一下;將動物脊骨燉湯,湯開后去浮沫,投入海帶絲燉爛,加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶,飲湯。? (4)玉米須冬葵子赤豆湯:玉米須60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成湯,加白糖調(diào)味。分2次飲服,吃豆,飲湯。? (5)白術(shù)棗:白術(shù)、車前草、郁金各12克,大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好,加水與棗共煮,盡可能使棗吸干藥液,去渣食棗。?(6)黃芝澤香飲:黃精、靈芝各15克,陳皮、香附子各10克,澤瀉6克。將以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次飲服。? (7)當歸郁金楂橘飲:當歸、郁金各12克,山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次飲服。? (8)紅花山楂橘皮飲:紅花10克,山楂50克,橘皮12克。將上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。? (9)黃芪郁金靈芝飲:黃芪30克,靈芝、茯苓各15克,郁金10克,茶葉6克。將上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶葉。
溫馨提示:
管理傳染源,切斷傳播途徑,保護易感人群。
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