膽結(jié)石的食療

      病情分析：
      膽結(jié)石飲食療法首先應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪攝入，尤其是控制動(dòng)物性脂肪，植物性脂肪可以適量選用，以利于膽汁排泄。同時(shí)避免在一餐中食用過多的脂肪，烹調(diào)時(shí)多用植物油如大豆油、菜油、花生油、玉米油等。禁用高膽固醇食物如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如豆制品、魚蝦、瘦肉等。。
      指導(dǎo)意見：
      可以多吃些高碳水化合物如米湯、藕粉等，但白糖、蔗糖、果糖等糖類要少吃。粗纖維食物能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少形成結(jié)石的機(jī)會(huì)，有利膽作用，所以要多吃含纖維素多的水果和蔬菜，還要多喝水，以稀釋膽汁，促使膽汁排出，使疾病盡快恢復(fù)
      

      病情分析：
      膽結(jié)石飲食療法首先應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪攝入，尤其是控制動(dòng)物性脂肪，植物性脂肪可以適量選用，以利于膽汁排泄。
      指導(dǎo)意見：
      應(yīng)禁用高膽固醇食物如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如豆制品、魚蝦、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米湯、藕粉等，但白糖、蔗糖、果糖等糖類要少吃。粗纖維食物能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少形成結(jié)石的機(jī)會(huì)，有利膽作用，所以要多吃含纖維素多的水果和蔬菜，還要多喝水，以稀釋膽汁，促使膽汁排出，使疾病盡快恢復(fù).
      
      以上是對(duì)“膽結(jié)石的食療”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！