吃素果能預(yù)防冠心病嗎？

保密 | 0個(gè)月 2010-12-25 19:12:38 2人回復(fù) 來自湘潭市

健康咨詢描述：近年來，不少人因攝入脂肪和蛋白質(zhì)太多，導(dǎo)致血脂過高而引發(fā)冠心病，所以有些中老年人認(rèn)為只要吃素就能避免血脂增高，從而預(yù)防冠心病的發(fā)生。請(qǐng)問科學(xué)道理？？

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2010-12-25 19:17:38 我要投訴

      病情分析：
      血脂過高確實(shí)會(huì)引發(fā)冠心病，因?yàn)檠瑫?huì)在血管內(nèi)皮上形成斑塊，斑塊到一定程度即可引發(fā)冠心病。所以要保持血脂在正常范圍內(nèi)，就是平時(shí)要低脂飲食，就是少吃肥肉，炒菜少放油，但不一定要吃素，因?yàn)槿忸惡泻芏嗳祟惐仨毜臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃素有可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良或蛋白質(zhì)的缺乏。所以建議什么都要適當(dāng)
      指導(dǎo)意見：
      血脂過高確實(shí)會(huì)引發(fā)冠心病，因?yàn)檠瑫?huì)在血管內(nèi)皮上形成斑塊，斑塊到一定程度即可引發(fā)冠心病。所以要保持血脂在正常范圍內(nèi)，就是平時(shí)要低脂飲食，就是少吃肥肉，炒菜少放油，但不一定要吃素，因?yàn)槿忸惡泻芏嗳祟惐仨毜臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃素有可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良或蛋白質(zhì)的缺乏。所以建議什么都要適當(dāng)

魏明慧黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 冠心病、風(fēng)心病、各種心律失常、心衰幫助網(wǎng)友：5310稱贊：606

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2010-12-25 19:16:11 我要投訴

      病情分析：
      冠心病由多種因素影響，不能單一理解。
      指導(dǎo)意見：
      血脂異常是引起冠心病的原因之一，但是還有其他因素，如遺傳，氣候，基因缺陷，心肌炎等。
      完全吃素，不利于蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的攝取，對(duì)身體反而有壞處。
      建議低鹽低脂飲食，但不是完全素食。