你好!你的問題問的不是很具體.小孩子,青春期,中老年人都應該合理補鈣.注意日常生活的補鈣最為重要.現(xiàn)在向你介紹些補鈣常識,希望能給你幫助.補鈣的根本在于調(diào)整膳食結構服用一些高鈣營養(yǎng)品固然有效,而通過日常膳食補鈣則是最基本、安全、經(jīng)濟的途徑。按現(xiàn)代營養(yǎng)標準計算,我國成人每日補充鈣劑不得少于800毫克,小兒不得少于1000毫克。除了老年人、兒童和孕婦等特殊人群確需選用鈣劑補充日常飲食不足的部分外,一般身體健康的成年人,只要注意進食含鈣豐富的食物,不必另外補充鈣劑。我們身邊含鈣量高的食品比比皆是,不妨在吃的方面多留心。牛羊乳及乳制品為最好,100毫升牛奶含100毫克鈣劑,不僅含量豐富,且吸收率高。世界人均奶制品年占有量為105公斤,其中美國為170公斤,日本為80公斤,而我國居民卻只有6.6公斤。專家們指出,增加牛奶的攝入量是解決我國人體鈣營養(yǎng)不良的最經(jīng)濟有效的方法之一。海帶和蝦皮是含鈣量高的海產(chǎn)品,100克蝦皮含鈣2000毫克。魚肉特別是海魚中鈣和蛋白質(zhì)相結合有利于鈣的消化和吸收。加工后的魚制品或罐頭,有的魚骨也可食用,更是含鈣豐富的食品。豆類(黃豆、青豆、黑豆)尤其是豆腐、豆?jié){、豆制品中含鈣量很高,100克豆?jié){含鈣40毫克,100克豆腐含鈣就高達300毫克。大豆制品中含有的植物激素對骨質(zhì)疏松的防治有很好的作用。豆腐在點鹵過程中加入一些電解質(zhì),使蛋白沉淀,對骨質(zhì)也是有益的。動物骨頭80%以上都是鈣,加醋文火褒湯喝可幫助吸收鈣質(zhì)。含鈣豐富的食物還有蛋類、芝麻、核桃、黑木耳、紫菜、杏仁、柑橘、香菇、部分蔬菜等。運動和曬太陽可增加鈣的吸收運動員的骨密度大于靜坐較多的人群,大多數(shù)人右臂的骨密度大于左側,這說明運動可以增加骨骼的密度和強度。我國南方人較北方人骨鈣含量高,原因之一是由于南方較北方接受的陽光照射更充足的緣故。陽光中的紫外線照射皮膚可促進維生素D的合成,增加體內(nèi)的維生素D儲存。維生素D有助于鈣、磷在腸道的吸收,促進鈣、磷在骨組織上沉積。成年人如果堅持戶外運動,每天接受陽光照射,就不必服用維生素D。老年人最好避免早晚散步,改成白天活動,增加日照的機會。
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