病情分析:
胃潰瘍常見的臨床表現(xiàn)有局限于上腹部的腹痛,可歸納為局限性,緩慢性和節(jié)律性.胃潰瘍的局限性疼痛多位于劍下正中或偏左;起病多緩慢,病程長達數(shù)年或數(shù)十年,疼痛多在餐后1/ 2~2小時發(fā)作,經(jīng)1~2小時胃排空后緩解,其規(guī)律是進食→疼痛→緩解.當潰瘍較深,特別是穿孔性者,疼痛可涉及背部.本病呈周期性發(fā)作,與季節(jié)有關(guān),秋末冬初最多,春季次之,夏季少見.與精神情緒,治療反應(yīng)等亦有關(guān).疼痛性質(zhì)常為隱痛,燒灼樣痛,鈍痛,饑餓痛或劇痛,可為堿性藥物所緩解.特殊類型的潰瘍?nèi)缬拈T管潰瘍,胃底賁門區(qū)潰瘍,巨大潰瘍,多發(fā)性潰瘍,復(fù)合性潰瘍或有并發(fā)癥時,疼痛可不典型.除疼痛外,還常兼有其他胃腸道癥狀,如噯氣,反酸,燒心,惡心,嘔吐等,嘔吐和惡心多反映潰瘍具有較高的活動程度.
指導(dǎo)意見:
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié).患者在飲食上應(yīng)注意做到以下幾點:
加強營養(yǎng)應(yīng)選用易消化,含足夠熱量,蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物.如稀飯,細面條,軟米飯,豆?jié){,雞蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含維生素A,B,C的食物,如新鮮蔬菜和水果等.
這些食物可以增強機體抵抗力,有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合.泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶.
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎,油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,臘肉,魚干及各種粗糧.這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔.但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用.
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯,生蔥,生蒜,濃縮果汁,咖啡,酒,濃茶等,以及過甜,過酸,過咸,過熱,生,冷,硬等食物.甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加;過冷,過硬食物不易消化,可加重病情.另外,潰瘍病人還應(yīng)戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動,誘發(fā)或加重潰瘍病.
烹調(diào)要恰當以蒸,燒,炒,燉等法為佳.煎,炸,煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時間較長,影響潰瘍面的愈合.
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