真假天麻如何區(qū)分？？

      天麻主要從頂端、軟硬、顏色、味道、紋路等方面來看其真假，真的天麻在頂端的位置會有紅棕色或者棕色的芽苞，質(zhì)地比較硬，顏色一般都是白黃色或者淡棕色，價格一般在240-280/斤不等。
      

      天麻分春天麻和秋天麻,其價格也有不同.藥材市場批發(fā)價為一二等為55一65元/公斤,三四等為35一45元/公斤.北京的中藥店一般買2元/10克.
      
      以上是對“真假天麻如何區(qū)分？？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      假天麻怎樣鑒別
      “鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點干姜皮,松香斷面要牢記.”這是鑒別天麻真假的口訣.這口訣中,松香斷面是判斷天麻真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)：呈長橢圓形,略扁,皺縮,有時彎曲.一端有殘留的莖基或紅棕色的枯芽(稱鸚哥嘴),另—端有圓臍形痕(習稱凹肚臍).表皮淡黃色或土黃色,略透明或不透明,有點狀突起形成的橫環(huán)紋.質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面略平坦,角質(zhì).味微辛而甜,嚼之發(fā)脆而帶黏性.以質(zhì)地堅硬沉重,有鸚哥嘴,斷面明亮,無空心者為“冬麻”,質(zhì)地輕泡,有殘留莖基,斷面色晦暗,空心者為“春麻”.
      易與天麻混洧的主要有以下幾種：
      1,紫荊莉根：呈長圓錐形,上粗下細明顯.有的稍彎曲,有的有分枝,外皮淡黃或灰黃色,但無橫環(huán)紋；質(zhì)地堅硬,斷面形成角質(zhì)層.味淡,刺激喉嚨,服后有清熱利咽的作用.
      2,羊角天麻：呈橢圓形,有的已壓扁,兩端尖似羊角,頂部有殘留的根莖.外皮為灰黃色或灰棕色,環(huán)節(jié)明顯,有不規(guī)則皺紋溝紋.質(zhì)地堅硬,極難折斷,斷面呈羊角質(zhì)樣,中間空.其味微甜.
      3,大理菊根：去皮加工后,呈長紡錘形,有的稍彎曲或壓扁.外表為灰白色或黃白色.有寬縱溝紋；兩端略尖并呈纖維狀.質(zhì)地堅硬,不易折斷,中有木心或空隙,呈白色或淺棕黃色.味淡,嚼之粘牙.此品有時詐稱為“四川剝皮天麻”.
      4,馬鈴薯：其塊莖經(jīng)蒸曬之后,呈橢圓形或長橢圓形.其表面呈黃色,長有不規(guī)則分布的凹陷牙眼.沒有點狀環(huán)節(jié)晰面較平坦,呈淺黃色,角質(zhì)樣,略帶光澤.
      5,蕉芋根：外形及大小與天麻很相似,也有環(huán)節(jié),但其表面蒙有一層白粉狀物,質(zhì)軟容易折斷,斷面呈顆粒狀,粉白色,無光澤.
      

      鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點干姜皮,松香斷面要牢記.”這是鑒別天麻真假的口訣.這口訣中,松香斷面是判斷天麻真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)：呈長橢圓形,略扁,皺縮,有時彎曲.一端有殘留的莖基或紅棕色的枯芽(稱鸚哥嘴),另—端有圓臍形痕(習稱凹肚臍).表皮淡黃色或土黃色,略透明或不透明,有點狀突起形成的橫環(huán)紋.質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面略平坦,角質(zhì).味微辛而甜,嚼之發(fā)脆而帶黏性.以質(zhì)地堅硬沉重,有鸚哥嘴,斷面明亮,無空心者為“冬麻”,質(zhì)地輕泡,有殘留莖基,斷面色晦暗,空心者為“春麻”.
      易與天麻混洧的主要有以下幾種：
      1,紫荊莉根：呈長圓錐形,上粗下細明顯.有的稍彎曲,有的有分枝,外皮淡黃或灰黃色,但無橫環(huán)紋；質(zhì)地堅硬,斷面形成角質(zhì)層.味淡,刺激喉嚨,服后有清熱利咽的作用.
      2,羊角天麻：呈橢圓形,有的已壓扁,兩端尖似羊角,頂部有殘留的根莖.外皮為灰黃色或灰棕色,環(huán)節(jié)明顯,有不規(guī)則皺紋溝紋.質(zhì)地堅硬,極難折斷,斷面呈羊角質(zhì)樣,中間空.其味微甜.
      3,大理菊根：去皮加工后,呈長紡錘形,有的稍彎曲或壓扁.外表為灰白色或黃白色.有寬縱溝紋；兩端略尖并呈纖維狀.質(zhì)地堅硬,不易折斷,中有木心或空隙,呈白色或淺棕黃色.味淡,嚼之粘牙.此品有時詐稱為“四川剝皮天麻”.
      4,馬鈴薯：其塊莖經(jīng)蒸曬之后,呈橢圓形或長橢圓形.其表面呈黃色,長有不規(guī)則分布的凹陷牙眼.沒有點狀環(huán)節(jié)晰面較平坦,呈淺黃色,角質(zhì)樣,略帶光澤.
      5,蕉芋根：外形及大小與天麻很相似,也有環(huán)節(jié),但其表面蒙有一層白粉狀物,質(zhì)軟容易折斷,斷面呈顆粒狀,粉白色,無光澤.人工天麻最多300一公斤,野生天麻900一公斤.