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2009-08-30 10:02:36 我要投訴
西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產(chǎn),西米有的是用木薯粉,麥淀粉,苞谷粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成,是一種加工米,形狀像珍珠.有小西米,中西米和大西米三種,經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點心當(dāng)中.西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱,和消化不良的功效. 西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能.所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛.西米一般都做露,開水煮到?jīng)]有白心,然后和其他的東西混一起就行了.
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