腦炎后遺癥

      人的腦袋真的很奇妙,由許多不同組織構(gòu)成,控制人體的行動(dòng),思考,記憶,讓人能自在地做出一連串的活動(dòng),并把它存留下來,成為習(xí)慣和知識(shí)的累積.
      正因?yàn)槿绱?聰明的人們開始會(huì)想辦法去補(bǔ)強(qiáng)腦功能不足的地方.就依記憶力來說,人們就懂得如何用聯(lián)想方式來記憶,用符號(hào)來記憶,甚至用“吃”來增強(qiáng)記憶力.
      一般來說,人體在正常情況下,血液呈堿性,當(dāng)用腦過度或體力透支時(shí),血液則呈酸性；所以若長期偏好吃酸性食物,會(huì)使血液酸性化,大腦和神經(jīng)功能就易退化,引起記憶力減退.
      含磷,氯,硫的食物都屬于酸性食物,如大米,面粉,魚,肉,鴨蛋,花生,白糖,啤酒等,常常食用會(huì)使血液酸化；反之,含有鈉,鈣,鎂的食物則屬于堿性食物,如蔬菜,水果,豆類,海帶,牛乳,茶葉等.
      其中又以海帶所含堿性最大,次為水果和豆類,所以常用腦的人（如考生,工作繁忙的老板）,都應(yīng)該多吃海帶.
      另外,一些干果類,如腰果,胡桃及芽菜類如苜蓿芽,豆芽以及菇類等等,都含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,醣類,維生素A,E和礦物質(zhì)鈣,磷,鐵等,對人體的記憶力,都有相當(dāng)程度的幫助.
      對了!還有一些含有卵磷脂的食物,像腦類,蛋黃,芝麻,花生等,不定期的食用,也能產(chǎn)生一定的益智效果喔!
      合理飲食可以增強(qiáng)記憶, 營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補(bǔ)腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物,日常生活隨處可見.
      1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物.人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此.補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一.魚,瘦肉,雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿.
      2.補(bǔ)充卵磷脂.卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力,延續(xù)腦細(xì)胞老化,并且有護(hù)肝,降血脂,預(yù)防腦中風(fēng)等作用.蛋黃,豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進(jìn)食.
      3.多食堿性和富含維生素的食物.堿性食物對改善大腦功能有一定作用.豆腐,豌豆,油菜,芹菜,蓮藕,牛奶,白菜,卷心菜,蘿卜,土豆,葡萄等屬堿性食物.新鮮蔬菜,水果,如青椒,金針菜（黃花）,薺菜,草莓,金橘,獼猴桃等,都含有豐富的維生素.
      4.補(bǔ)充含鎂食品.鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi),而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì).豆類,蕎麥,堅(jiān)果類,麥芽等含有豐富的鎂.
      5.有條件的話,可適當(dāng)進(jìn)食人參,枸杞,胡桃,桂圓,鱔魚等補(bǔ)益食品.胡桃仁?胡桃仁是補(bǔ)腎固精,滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品.它含有人體所需的多種維生素和微量元素,對人的大腦 神經(jīng)有益,是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑.凡健忘者,可堅(jiān)持每天早,晚吃1～2個(gè)胡桃 ,也可經(jīng)常用胡桃仁30克,同大米煮粥服食.