有沒有那些人是不適合喝牛奶的

      牛奶對各個人群都適合，但有些人飲用后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、脹氣等不舒服的胃腸道癥狀。這是因為牛奶中存在的碳水化合物主要是乳糖，進入我們體內(nèi)后經(jīng)小腸乳糖酶的作用，可分解成葡萄糖和半乳糖吸收。如果有的人機體內(nèi)缺乏乳糖酶，乳糖就不能被分解，當乳糖進入結(jié)腸后，就會被細菌發(fā)酵生成短鏈的醋酸、丙酸、丁酸等有機酸和甲烷、氫氣、二氧化碳等氣體，雖然大部分產(chǎn)物可被結(jié)腸重新吸收，但未被吸收的則可引起腸鳴、腹痛、脹氣和腹瀉，產(chǎn)生的這些癥狀被稱為“乳糖不耐受癥”。對于這些人則可以采用少量多次喝奶或飲用酸奶的方法來避免這些癥狀。另外，牛奶過敏者和某些經(jīng)醫(yī)囑不宜喝奶的疾病患者不適合喝奶。