保溫的菜有哪些危害怕吃壞

保密 | 0個(gè)月 2025-03-12 21:36:37 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：有一些綠色的蔬菜尤其是青椒菠菜空心菜油麥菜等等這些為什么一保溫過(guò)后顏色就變了還能吃嗎營(yíng)養(yǎng)有沒(méi)有缺失怕吃壞啊有哪些危害

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高磊 赤峰學(xué)院附屬醫(yī)院(含紅山院區(qū)) 主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘、糖尿病，甲亢等疾病的診幫助網(wǎng)友：10461

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2025-03-12 21:39:03

營(yíng)養(yǎng)流失：新做出來(lái)的飯菜口感比較好，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。做熟的飯菜放于保溫桶內(nèi)，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)變質(zhì)，但是存放的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí)，飯菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失。因此經(jīng)常吃保溫桶里的飯菜，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年，經(jīng)常吃保溫桶里的飯菜，可能會(huì)對(duì)身體的生長(zhǎng)發(fā)育造成一定影響；