通常情況下,吃了杏后不建議馬上喝酒。
杏中含有豐富的果酸,比如檸檬酸、蘋果酸等,而酒中含有酒精。當果酸與酒精同時進入人體后,可能會對胃腸道產生刺激,引起胃腸道不適,比如出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。酒精在人體內主要通過肝臟進行代謝,而杏在消化過程中也需要肝臟參與部分代謝工作。同時攝入杏和酒,會加重肝臟的代謝負擔,長期如此,可能會對肝臟功能造成一定的損害。
從營養(yǎng)角度來看,杏本身富含維生素、礦物質以及膳食纖維等營養(yǎng)成分,適量食用對人體健康有益,比如可以補充人體所需營養(yǎng),促進腸道蠕動等。而酒如果適量飲用,對于部分人來說,可能有一定的活血通絡等作用。但當二者同時食用時,就可能產生上述不良影響。
在食用杏和飲酒時,應盡量間隔一段時間,給身體足夠的時間去消化和代謝。如果本身胃腸道功能就比較弱或者有肝臟疾病的人群,更要謹慎食用,避免對身體造成更大的傷害。
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