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保溫的菜有哪些危害會導(dǎo)致哪些癥狀

保密 | 0個月 2025-02-08 03:04:25 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 有一些菜尤其是青椒油麥菜萵筍菜心這些一保溫不過多久就有些黃了都不是剛炒好的那樣子了還有營養(yǎng)嗎怕吃壞有哪些危害他都是幫我把菜放在這鍋里面保溫的等水燒開了把菜放進去鍋蓋蓋上。

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孟聰聰
孟聰聰 聊城市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 痤瘡,濕疹,蕁麻疹,銀屑病 幫助網(wǎng)友：31812
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2025-02-08 03:05:47 我要投訴

      炒熟的菜放在鍋里面保溫這種情況不會影響食物的營養(yǎng)，不要過于擔心，就是剛炒好的新鮮蔬菜放進鍋里面，保溫以后，由于熱蒸汽的作用就會出現(xiàn)顏色改變，但是不會導(dǎo)致營養(yǎng)丟失，不要過于擔心，也不會有任何的危害，只不過看起來不太好看而已。

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